Le journal de Nico : Rando, Gastronomie, ...

Quelques petites photos pour illustrer que le nom de "Paris ville lumière" n'est pas complètement usurpé. Pour commencer, une petite vue du pont Louis Philippe. Ensuite, Notre Dame du pont de la Tournelle. La cour du Louvre, pas toujours facile d'accès...

Après avoir préparé les tartelettes au caramel salé et au chocolat, je me suis retrouvé à cours de beurre ce week-end (cette recette n'est pas des plus diététiques). Je suis donc allé en chercher une plaquette en catastrophe dimanche. Lundi matin, j'attaque...

Encore une recette inspirée de ma bible du chocolat. Aujourd'hui je fais pêché d'envie... Pâte sablée 250 g de farine150 g de beurre90 g de sucre1 oeuf Sabler la farine et le beurre. Ajouter le sucre et l'oeuf. Mélanger du bout des doigts sans trop travailler....

Preuve à l'appui, vous pouvez apprécier la nature joueuse de ma petite nièce. Elle semble particulièrement apprécier cet étrange objet qu'est le micro. C'est très drôle à voir, par contre mes oreilles en sont encore toutes vrillées. Heureusement, les...

Cette publicité d'une firme pétrolière bien connue m'a vraiment fait sourire. Non, vous ne rêvez pas, il ne s'agit pas d'une parodie mais d'une pub parue dans un magazine spécialisé dans l'industrie, et elle ne date pas des années 1970 mais seulement...

... du chocolat! Pour les amateurs de chocolat, je ne peux que conseiller de jeter un oeil sur le livre "les 7 péchés du chocolat". Depuis que mon frère a eu la bonne idée de me l'offrir, je dois avouer que j'ai déjà "péché" bon nombre de fois. Aujourd'hui...

Cela fait quelques mois que j'ai fait un saut technologique dans le monde de la télécommunication: l'acquisition d'une webcam! Après une longue période d'essais je reconnais que c'est bien appréciable pour pallier au problème de communication longue distance....

Samedi 27 janvier : Départ dans la bonne humeur de Paris pour les pistes de ski des Contamines. En effet après plusieurs semaines de doutes, il semble que la neige soit enfin au rendez-vous. 30 cm de neige fraîche sont tombés la semaine précédente et...

Pour faire une galette des rois, il vous faut: pour la pâte: 300 de farine,230 g de beurre (30g pour la pâte et 200g pour le tournage),12,5 cl d'eau. pour la frangipane: 100g d'amande en poudre,3 oeufs,75g de beurre,100 g de sucre,1 cuillère à soupe de...

Voici "quelques" lignes sur mes vacances du nouvel an 2007 à Moscou. Féliciations aux courageux qui réussiront à tout lire! Mercredi 27 décembre : Je quitte Paris vers 9h45 avec un petit quart d’heure de retard, le temps de dégeler l’avion… c’est rassurant...