Pour des truffes au chocolat (noir, cela va de soit), il vous faut : 200 g de chocolat, 2 jaunes d'oeufs, 100 g de beurre, 1 c.à.s de crème fraîche, 100 g de sucre en poudre, du cacao. Faire fondre le chocolat, l'idéal étant au bain marie, mais quant...

Voici le récit d'une dizaine de jours passés à la montagne entre amis, avec pour thèmes : ski, beaufort et compagnie... Jeudi Arrivée à Chamonix à 4h30 par le train de nuit. Je dois m'armer de patience et surtout lutter contre le sommeil pour ne pas rater...