Galette des rois
Pour faire une galette des rois, il vous faut: pour la pâte: 300 de farine,230 g de beurre (30g pour la pâte et 200g pour le tournage),12,5 cl d'eau. pour la frangipane: 100g d'amande en poudre,3 oeufs,75g de beurre,100 g de sucre,1 cuillère à soupe de...